MENÚ

Auténtica cucina italiana al cor del Bages

CAL MOLINER TALAMANCA

NUESTRA CARTA

Una selección de plats italians, elaborats amb ingredients de qualitat,
tradició i molt d’amor per la bona cuina.

CAL MOLINERTALAMANCA

CAFÉS Y INFUSIONES

Cafe sol
Cafe tallat
Cafe amb llet
Cacaolat
infusions Pickwick
Sucs

Croissant farcit de Nutella,
Ricotta o Crema de pistatxo
OFERTA
CAFE CON
CROISSANT 3.00€
CAL MOLINERTALAMANCA

ESMORZARS

Entrepans calents

Entrepà de porchetta (porc rostit amb herbes aromàtiques, farcit de romaní, fonoll i all)

Entrepans freds

Entrepà amb embotit italià gran/pequet
  • Mortadella
  • Finnocchiona (fuet italià amb fonoll)
  • Salami piccante
  • Pernil salat de Parma
  • Pernil dolç
Entrepà amb embotit local gran/pequet
  • Fuet
  • Longanissa
  • Xoriço
  • Formatge
CAL MOLINERTALAMANCA

CAL MOLINER TALAMANCA

Taula Bages - Selecció d’embotits locals, diferents tipus d’embotits de Bages

Taula Itàlia - 100% Itàlia
Selecció de diferents tipus d’embotits típics d’Itàlia

Taula de formatges amb melmelada (Celler de Mura) i nous

Carpaccio de vedella amb formatge Parmigiano Reggiano, rúcula i vinagreta d’alfàbrega

Porchetta di Ariccia Porc desossat, rostit lentament amb romaní i espècies.

Escalivada tradicional
amb tonyina   o   amb formatge de cabra

Pa italià focaccia amb tomàquets
Pa amb tomàquet
CAL MOLINERTALAMANCA

PIZZA GOURMET

Mortadella, burrata e pistacchio (salsa de tomàquet, mortadella, 125 gr burrata i granella de pistatxo)

Escalivada (salsa de tomàquet, mozzarella i escalivada) Embotit, tonyina o formatge +1.00€

Cabra loca (salsa de tomàquet, mozzarella, ceba i spianata salame piccante)

Pizza cabra nous i mel (salsa de tomàquet, mozzarella, formatge de cabra i mel)
amb Pancetta +1.00€

Crudo (salsa de tomàquet, mozzarella, rúcula, formatge Parmigiano Reggiano i pernil de Parma)

Pizza al pesto con pomodorini (salsa de tomàquet, mozzarella, salsa pesto i tomàquets cherry)
con Burrata +4.50€

Pizza porchetta (salsa de tomàquet, mozzarella, i la nostra Porchetta de Ariccia)

Embotit, tonyina o formatge +1.00€
Verdura o nous +0.50€

Pizza base SIN GLUTEN +3.50
CAL MOLINERTALAMANCA

PIZZE CLASSICHE

Margherita (salsa de tomàquet, mozzarella)

Tonno e Cipolla (salsa de tomàquet, mozzarella, tonyina i ceba)

Diavola (salsa de tomàquet, mozzarella, salami picant)

Prosciutto e funghi (salsa de tomàquet, mozzarella, pernil dolç i xampinyons)

4 formaggi (salsa de tomàquet, mozzarella i 4 tipus de formatge)

4 stagioni (salsa de tomàquet, mozzarella, xampinyons, alcachofes, olives negres i pernil dolç)

Embotit, tonyina o formatge +1.00€
Verdura o nous +0.50€

Pizza base SIN GLUTEN +3.50
CAL MOLINERTALAMANCA

POSTRES

Cannolo sicilià gran

Tiramisu

Coulant de pistatxo

Panna cotta de pistatxo casolà
*segons disponibilitat

Pastís del dia

Gelat per a nens

Pregunteu pel nostre:
Pastís casolà del dia

*Segons disponibilitat

Noche de Pizza

Todos los jueves

Todas las pizzas 10€ – Solo para llevar

Scroll al inicio